ベビーカステラにみりんを入れるのはなぜ？レシピやアレンジも公開！

ベビーカステラは好きですか？

最近ではコロナウイルスの影響で大阪のタクシー会社が『ベビーカステラ専門店』をオープンさせたなんて、ニュースも出ていましたね。

『ベビーカステラ』と言えば、お祭りなんかでも夜店でお手頃な値段で買える事で人気です。

しかも、子供さんは『ベビーカステラ』は大好きですよね。

そんな『ベビーカステラ』をお家で簡単に作れたらいいですよね。

ネットには『ベビーカステラ』のレシピなんかもたくさん出ていますが、「何か違う！」「夜店の味が出せない！」と思う人も多いようです。

そこで今回は

こちらをお届けします。

ベビーカステラとみりんの組み合わせ

昨晩たこ焼きしたから、今朝はベビーカステラ焼いてる。隠し味はみりん。 pic.twitter.com/rHzpLdhxAY

— Q (@qwalun) September 12, 2021

ベビーカステラとみりんは、日本の伝統的な食文化を代表する素晴らしい組み合わせです。ベビーカステラは、小さなサイズで手軽に楽しめる点と、ふんわりとした食感が特徴です。この記事では、ベビーカステラとみりんの組み合わせに焦点をあて、その魅力や歴史、レシピなどについて詳しく掘り下げていきます。

ベビーカステラとみりんの組み合わせは、憧れと風味の調和が特に素晴らしいです。みりんが生まれる甘さが、ベビーカステラの生地とじっくり、より深い味わいを楽しむことができます。また、みりんには食材を柔らかくする効果もあり、ベビーカステラのもちもちとした食感をどうぞ。

HMでずぼらベビーカステラ(*´∀｀*
みりん入りうまし pic.twitter.com/Qz31sFxKca

— 茉莉花鈴 (@maigoya_alice) July 17, 2021

ベビーカステラにみりん？と思った人も多いと思いますが何と！

ベビーカステラにみりんとサラダ油を加える事で夜店の屋台の味が再現できるのです。

みりんは調味料の中でもあまり役割が知られていないのですが、なんとみりんが上手に使えるようになると、照りや甘み、香りが段違いに良くなります。

美味しそうなベビーカステラって「香りがよく」「絶妙な光沢」もありますよね。

とても美味しそうに見えます。

では、簡単にベビーカステラのレシピを紹介します。

作り方

眠くてヤバいので
ベビーカステラまた作った。
生地の配分色々アレンジしたのら pic.twitter.com/bPFD7f0wOj

— 八剣銀@VTuber準備中 (@Yaturugi_gin_V) June 5, 2020

ベビーカステラは全体が生地そのもなので、中に色んな食材を入れてアレンジしている方が多いようです。

何とベビーカステラを作る時に『みりん』を加える事で夜店の味が再現できるなんて驚きですね！

あなたのお好みのアレンジベビーカステラはありましたか？

これだけに限らず、ベビーカステラはまだまだ色んなアレンジが出来ると思いますので、自分の大好物と一緒に食べてみてくださいね。